Nantu à noi

JinshaGu Liquor hè urigginatu in u 1921, prima cunnisciutu cum'è "Shenchu Shaofang", registratu in "Jinsha County" è "Moutai Factory", hè a più antica impresa di birreria di liquori in Jinsha County, Pruvincia di Guizhou.

JinshaGu Liquor Winery Situata in a monte di u fiume Chishui, cunnisciutu cum'è u "fiume Meijiu", trà u fiume Wujiang è u fiume Chishui, hè una di e trè grandi regioni di produzzione d'oru maiò di Moutai Liquor in Cina, è u licore più anticu. basa di pruduzzione in l'area di pruduzzione di Jinsha.

Più

1921

Huang Kaiyang, nativu di Jinsha, Guizhou, hà fundatu "Shenchu Shaofang" sottu u nome di u so figliolu "Huang Shenchu".
1929

U sgiò Huang Shenchu hà assuciatu u birreru Moutai "Liu Kaiting" per preparà un liquore aromatizzato à salsa.
1931

U Contea di Jinsha hà fattu prima una salsa artigianale Maotai baijiu, più tardi chjamata "Shenchu Doujiu".
1960

L'Atelier di Shenchu Shaofang è i trè attelli principali di a combustione di Guizhou sò stati fusi in i quattru attelli principali di brucia di liquori aromatizzati à salsa.
2010

Ha vintu u "Top Ten Brands in Guizhou Province".
2011

Shenzhen Baode Group hà acquistatu interamente JinshaGu Liquor è hà investitu centinaie di milioni di yuan per inizià un prughjettu di trasfurmazioni tecnologichi cù una pruduzzione annuale di 10 000 tunnellate di liquore à u gustu di salsa.
2019

Dopu à 8 anni di precipitazione cuncentrata è lucidatura, hà annunziatu a riapertura di u mercatu.
2021

U principiu di a custruzzione di u "JinshaGu Liquor Smart baijiu City" hè statu capped, è u Jinsha Gu Baijiu hà cuminciatu a muviri versu intelligenza è u prucessu di trasfurmazioni di l 'imprese baijiu technologically-oriented.

Prucessu di vinificazione

Guizhou JinshaGu Liquor hè stata stabilita in u 1929 è hè a più antica impresa di fermentazione di liquori in Jinsha County, Pruvincia di Guizhou.U liquore JinshaGu hè situatu in a parte alta di u fiumu Chishui chì hè cunnisciutu cum'è u fiumu di qualità di l'acqua superiore, ancu in u distrittu di Jinsha, una di e trè zone principali di produzzione di licore in Cina, è hè a più antica basa di produzzione in questa zona.